Frutas y bebidas naturales

Frutas Tropicales de Colombia

Guía de nutrición y recetas naturales: borojó, maracuyá, lulo y bebidas caseras sin azúcar

por Lucía Restrepo

$89.900 $59.900 COP

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Portada del libro Frutas Tropicales de Colombia de Lucía Restrepo
Frutas tropicales frescas en un mercado colombiano
Sobre el libro

Los sabores de Colombia, fruta por fruta

Una guía ilustrada sobre las frutas exóticas de Colombia: de dónde vienen, cómo elegirlas y cómo aprovecharlas en la cocina de todos los días.

Borojó, maracuyá, lulo y mucho más, en un solo libro.

Una fruta madura cuenta la historia de su tierra. Basta con pelarla con calma y llevarla a la mesa.

Del libro Frutas Tropicales de Colombia
Vaso de jugo natural de maracuyá sobre una mesa de madera
Lo que aprenderás

Del mercado a tu vaso

  • Cómo reconocer una fruta en su punto
  • Usos del borojó, el lulo y el maracuyá
  • Jugos y refrescos caseros sin azúcar
  • Cómo conservar la fruta fresca por más tiempo
  • Combinaciones de sabores para cada temporada
Familia preparando bebidas de fruta en la cocina
Para quién es

Un libro para tu cocina

  • Para quienes quieren conocer las frutas colombianas
  • Para quienes preparan bebidas caseras en familia
  • Para quienes prefieren refrescos sin azúcar añadido
  • Para quienes cocinan con productos de temporada

El libro en detalle

212páginas
Impresotapa blanda
Españolidioma
Colombiafrutas de origen
Retrato de la autora Lucía Restrepo
Sobre la autora

Lucía Restrepo

Lucía Restrepo escribe sobre cocina colombiana y productos de temporada.

Escribió este libro para quienes quieren llevar la fruta fresca a la mesa de forma sencilla y natural.

Portada de Frutas Tropicales de Colombia
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$89.900 $59.900 COP

  • Libro impreso, 212 páginas
  • Fichas ilustradas de cada fruta
  • Bebidas caseras sin azúcar

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¿Las recetas llevan azúcar?

No. Todas las bebidas del libro se preparan sin azúcar añadido, solo con fruta, agua y otros ingredientes naturales.

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